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極上の材料を使い、心を込めて一つひとつ手作りしたタルトを葛西で提供いたします。魅力はシンプルにあります。新鮮なフルーツの鮮やかな色と香り、サクサクとしたパイ生地、そしてその両者を結びつける甘さ控えめのクリームが絶妙に組み合わさり、一口食べれば口のなかで溶けていく至福の味を生み出します。

季節のフルーツを使用し、自然の恵みを最大限に引き立てます。また、ケーキ屋の店内でタルトを焼き上げるため、出来立ての温かさと香ばしさをそのままお届けします。その日によって変わる店内の香りが、葛西のお客様を包み込みます。