【 Praliné rocher (プラリネ ロッシェ)】 | 葛西のケーキ屋で手間ひまかけてケーキを手作り | ブログ

【 Praliné rocher (プラリネ ロッシェ)】
ピエモンテ産ヘーゼルナッツとスペイン産マルコナアーモンドを使用したプラリネに、クレープ生地やゲランド塩、マダガスカル産バニラ、アマンドアッシェなどを加えた贅沢な一品。
カカオ70%以上のクーヴェルチュール ノワールと、甘さがスッと切れてくれるクーヴェルチュール オ レの２種類をコーティングし仕上げました。
ローストしたナッツやキャラメルの香ばしさが口の中で弾み、重たい印象のプラリネもクレープ生地を加えることでエアリー感を。
あともう一個、あともう一個と、食べたくなる塩気加減に、スタッフと話し合いながら女性でも食べやすいサイズにしております。

スタッフ一押しの商品です!
ナッツ好きな方は召し上がってみてくださいませ。

バレンタイン期間中、
サロンデュショコラのオンラインストア、新宿伊勢丹店で販売いたします。
※サロン デュ ショコラ限定商品です⚠

※オンラインストアはサロンデュショコラ専用です。当店ではオンラインストアはまだございませんので、お間違いない様宜しくお願い申し上げます⚠

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SALON DU CHOCOLAT 2026
新宿伊勢丹
会期 : Part3(前半のみ)
1月31日(土)〜2月4日(水)
※2月4日(水)は午後6時終了
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La vie est le chocolat
St. Valentin 2026
期間 : 2月7日(土)〜2/15(日)
※2月9(月)、2月10日(火)は定休日です⚠
※営業時間は曜日で異なります。
平日 :10:30〜18:00
土曜日 : 10:30〜17:00
日曜日・祝日 : 10:30〜16:00
また,ケーキが無くなり次第閉店する場合もございますので予めご了承くださいませ⚠
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