ナント 〜Nantes〜 | 葛西のケーキ屋で手間ひまかけてケーキを手作り | ブログ

ナント 〜Nantes〜

本日もInstagramをご覧いただきありがとうございます🙇‍♂

私達夫婦の修行先である、貿易の町として栄えたフランス北西部ナント地方をイメージして作り上げたケーキ。その時代に頻繁に取引されていた「ラム酒」「バナナ」を使用し、ラヴィショコ風にショコラでまとめ上げた特別なクリスマスケーキです!

【構成】
上から
✤Xmasオーナメント、チョコ飾り
✤アーモンド入りチョココーティング(サイド)
✤チョコ生クリーム
✤ラム酒「ディロン」のクレーム ムースリーヌ
✤バナナソテー　
✤クレーム ショコラ(ミルク)
✤ラム酒「ディロン」のクレーム ムースリーヌ
✤ダックワーズ生地

※お酒使用
(卵・乳・小麦・アーモンド・大豆を含む)

✒️ご予約受付期間 : 11/1(金)〜12/8(日)
✒️お渡し期間　12/24(火)〜25(水)
※23(月)はクリスマス準備の為お休みです⚠

☑️昨年同様ラヴィエルショコラのクリスマスケーキは『完全予約制』とさせていただいております。
※当日、プチガトー(カットケーキ)、ホールケーキ、焼菓子の販売はしておりません⚠
※また、数に限りがございますのでお早めのご予約をおすすめしております。
完売の際は予めご了承くださいませ。

☑️お支払いは『前払い制』となっております。
受け渡し当日の混雑回避の為、ご予約時にお支払いいただきますようお願いいたします。

☑️その為ご予約は『店頭のみ』で承ります。お電話、ネット、Instagramからのご予約はご遠慮くださいませ⚠

☑️受け渡し日時のご変更、キャンセルは「12/20(金)」までにご連絡くださいますようご協力お願いいたします。

☑️１２月２４日(火)〜２５日(水)は、メッセージプレートのお休み
１２月２１日(土)〜２７日(金)は写真プレートをお休みさせていただきます。予めご了承くださいませ。

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