フレーズ フロマージュ
Fraise fromage
￥690(税込)
蒸し焼きチーズに、苺とフランボワーズのムースと自家製コンフィチュールを組み合わせ
アクセントにフレッシュの苺と柚子風味のナパージュ添えたヴェリーヌ仕立てのチーズケーキ。
ライム、レモン、柚子を使用し甘酸っぱくさっぱりと召し上がれるよう仕上げております。
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卵・小麦・乳・リンゴ・ゼラチン お酒 ❁
